mercredi 25 mai 2016

Riz cantonnais de fin de saison

La fin des asperges, la fin des radis, de quoi faire un bon riz cantonnais! Deux œufs sont battus et cuits à la poêle puis mis de côté, ensuite, on fait sauter dans l'huile de sésame et d'olive les radis et les queues d'asperges vertes en petits tronçons, on y ajoute du bon jambon blanc en dés, du piment en lourde quantité, et du riz basmati al dente. Miam!

A demain midi!

2 commentaires:

  1. Ouf! voici la fin de la saison des asperges. C'est excellent mais mauvais pour les reins.

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  2. Ps: c'est la quantité qui fait le poison.

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