Pas de photo hélas pour ce bon plat de fin de vacances, oui car il restait un magret de canard bien esseulé, qui a été coupé en tranches fines, mariné avec de la sauce soja sucrée, de la worcestershire sauce (anchois), très peu, beaucoup de gingembre coupé en fin bâtonnets par B., l'as de la lame, un petit oignon, un trait très fin d'huile de sésame et un autre de colza, du poivre et quelques grains de coriandre écrasés. Le tout est passé dans le four préchauffé mais éteint, pendant quelques petites minutes, et au frigo une bonne heure. Miam!
A un autre midi!
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