lundi 18 juillet 2016

Vacances!


A septembre midi, peut-être avant!

2 commentaires:

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  2. Je recommence, je m'étais trompée. Gaboune fait la soupe froide d'été oranges-carottes. Voici une autre soupe d'été: la soupe de mangue.

    2 carottes, 2 pommes de terre, 1 échalotte, 1 mangue que tu fais revenir dans de l'huile avec de la poudre de sambar (poudre de mangue épicée) ou autre si tu n'en a pas. bouillon de poule ou de légumes, sel et queues de coriandre (pour ne pas jeter les queues qui parfument autant que les feuilles). Tu mixes le tout et rajoutes une brique de 25cl de lait de coco. A manger froid avec un yaourt et les feuilles de coriandre.
    A bientôt Tata

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