L'actualité brûlante de la cantine d'entreprise à pensionnaire unique!
lundi 19 septembre 2016
Ach ces tomates!
Elles sont si bonnes... Toujours épluchées, coupées en rondelles, salées, rejointes par une mozzarella di buffala, poivrée, et quelques feuilles de basilic, et arrosées d'un petit trait d'une délicieuse huile d'olive, ma ché!
J'ai trouvé chez un chevrier de chez nous de la feta et de la mozza de chèvre. Pas trop salées, saines et recommadées aux soixantenaires comme aux trentenaires.
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