Hé oui, tout bon moment à une fin, adieu, tomme! Le dernier morceau est coupé finement et posé délicatement sur une soupe de chou-fleur et pommes de terre crémée et poivrée, qui a reposé puis a été réchauffée doucement pour renforcer sa saveur, oh extase!
A demain midi!
je ne supporte plus la tomme de Savoie: j'en mange depuis que j'ai un an. Alors j'achète un parmesan fameux au camion du marchand italien, bien vieux qui fait des strates, pas le marchand, le formaggio.
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