jeudi 30 mars 2017

Tajine de couscous!

Avec les restes de couscous, c'est-à-dire, un peu de jarret de bœuf et de collier d'agneau, bien peu, deux bonnes merguez qu'on coupe en tronçons, le bouillon bien parfumé et une petit boîte de pois chiche, un trait de concentré de tomate et un autre de harissa, on envoie un beau plat au four, pas vraiment tajine mais presque! Un délice!

A demain midi!

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