vendredi 26 mai 2017

Boulgour

Simple et radieux, du boulgour est cuit à l'eau bien al dente, puis grillé dans un fond d'huile d'olive avec du concentré de tomate, de la harissa, de petits navets nouveaux délicieux et des oignons nouveaux aussi, et des amandes effilées, parfait pour accompagner des merguez d'agneau!

A lundi midi!

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