Please! De l'asperge!

Bon d'accord! Une petite soupe fraîche, cette fois-ci de queues blanches, bien épluchées, cuites vapeur, mixées lnguement avec un peu de crème fraîche liquide, un peu d'eau pour rallonger, et du sel, du bon poivre écrasé tout petit d'une origine oubliée, basta! Froid c'est très bon aussi, avec quelques grains de sarrasin grillés à la poêle, ça faisait longtemps! Et que le convive note l'effort total de présentation!

A demain midi!