vendredi 17 novembre 2017

Gratin de chou-fleur à la harissa

La cantine a acquis une bonne harissa, très parfumée, alors c'est parti, on envoie une grosse cuillère à soupe dans du chou-fleur cuit 5 minutes à l'eau, on ajoute une cuillère de farine délayée dans le lait, une touche de crème fraîche liquide, et des amandes effilées. Du sel, du poivre, au four, un régal!


A lundi midi!

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