Une pizza totalement sud-ouest!

Ou presque! Le fond, piment d’Espelette et un peu de concentré de tomate, puis un bon chorizo tranché bien fin, du fromage de brebis itou, du romarin et à la fin de la cuisson, un œuf d'Alsace! Le tout sur un pâte habituelle (farine, sel, eau tiède, levure de boulanger, levée une demi-heure) et au four pour une quinzaine de minutes, plus deux ou trois pour l’œuf!

A demain midi!